TARTINE FOIE GRAS CALISSON

le-roy-rene-tartine-calissonRecette d’Elisabeth Scotto

INGRÉDIENTS

1 pot de crème de calisson (à retrouver ici)
 du pain de campagne
 du foie gras
 du sel/ du poivre

RÉALISATION
.
Sur d’épaisses tranches de pain légèrement grillées et encore chaudes, étalez une fi ne couche de crème de Calisson.
Posez dessus des copeaux de foie gras mi-cuit et parsemez de fleur de sel, et de poivre du moulin.
 
Croquez aussitôt !
 .

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